【ドリップコーヒーのカリウム含有量】

朝、ドリップコーヒーを落とす香りが部屋に漂うと、自然と目が覚めてきて、今日も一日頑張ろうという気持ちになる人も多いのではないでしょうか。
このようにドリップコーヒーは香りや味わいで心を元気にしてくれますが、実は体にいい成分も多く含まれていることが最近分かってきています。その一つが、ミネラルの一種カリウムです。

カリウムは、私たちの体の細胞の中に存在していて、細胞の外にあるナトリウムとのバランスをとり、体が常に一定の良い状態を保つように働いています。特に、現代の食生活では塩分を摂りすぎる傾向がありますから、バランスをとるためにカリウムの摂取が勧められています。ドリップコーヒーは、楽しみながらカリウムを摂るのにうってつけです。

カリウムを十分に摂ると、高血圧や骨粗しょう症、脳卒中等の予防に効果があるといわれています。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」では、成人男性で目標摂取量が3000?以上、成人女性で2600?以上とされています。目標量とは生活習慣病予防のために推奨される量です。体を健康に保つのに必要な目安量は成人男性で2500?、成人女性は2000?とされています。目安量は普段の食事で足りますが、野菜をあまり食べない人等は不足しがちです。ただ、腎臓病で透析を受けている人等の摂取量はお医者さんと相談して決められます。

ドリップコーヒーのカリウム含有量は、一杯分を10gとして、その中に含まれるカリウムは65?です。紅茶やウーロン茶と比べてカリウムの含有量が多い飲み物です。インスタントコーヒーだともっと多くなります。ただインスタントコーヒーは手軽なのでついたくさん飲みすぎてしまいがちです。ドリップコーヒーをじっくりと味わい、体と心を癒してみてはいかがでしょうか。

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