• ・　アイルズコーヒー
• ・　ライオンコーヒー
• ・　ロイヤルコナコーヒー
• ・　フラガールコーヒー
• ・　パラダイスコーヒー
• 　カートを見る

【コナコーヒーと一般的なコーヒーの違い】

コナコーヒーは、世界最高峰のコーヒーと称されており、ハワイ島南西部のコナ地区でのみ栽培されています。コナコーヒーの他にブルーマウンテンやキリマンジャロがあり、それらを総合して世界三大コーヒーと呼ばれています。
コナコーヒーの生産量については、世界のコーヒー生産量の１％以下で稀少なコーヒーでもあります。コナコーヒーは苦みが少なく柔らかな酸味と甘い香りがあることが特徴的なコーヒーで、アメリカでコーヒーの生産をしているのはハワイ州のみなのです。
コナコーヒーは一般的なコーヒーと違いがあります。違いのひとつに風味を生み出す自然環境があります。

コナ地区はハワイ島にある小さな地区で、年間９０万kgのコナコーヒーにあるコーヒー豆が収穫されます。
一般的のコーヒーとの違いのひとつであるコナ地区の風土は、ハワイの火山が作る豊かな土壌、雨量、日照時間、標高などがコーヒーを栽培するにあたり理想的な条件が揃っているのです。その理想的な自然環境で育ったコーヒー豆は世界類をみない、一般的なコーヒー豆との違いが生まれます。
さらに一般的なコーヒーとの違いは、味です。コーヒー豆はサイズが大きいほど完熟度が高く、良い味になります。
コナコーヒーの豆じゃ、サイズによって選別され、一番大きい豆はエクストラファンシーと言って最高の等級がつけられており、全収穫量の１５％程度しかないのです。豆の等級が高いほど風味はまろやかで甘みがでます。

CATEGORY アイテムカテゴリー

買い方から選ぶ

フレーバーから選ぶ

INFOMATION お知らせ

SHOP INFO お店情報