• ・　アイルズコーヒー
• ・　ライオンコーヒー
• ・　ロイヤルコナコーヒー
• ・　フラガールコーヒー
• ・　パラダイスコーヒー
• 　カートを見る

【美味しいドリップコーヒーを作るコツ】

自分で入れるドリップコーヒーなら尚更ですが、実はあまり難しく考えなくても、ちょっとしたコツを抑えればいつでも美味しいコーヒーが飲めるのです。
ドリップコーヒーを美味しく作るコツは、大きく分けてコーヒー豆、水、入れ方の3つです。
コーヒー豆は消臭効果があるため、上手に保存をしておかないと臭いがついてしまいます。
コーヒーを入れる直前に挽くのが一番ですが、保存をする時には豆のまま冷蔵庫や冷凍庫に入れておきましょう。

豆は必ずジップロックのような密閉できる保存袋か、保存容器に入れます。
長期間保存できますが、一度開封して空気に触れた豆はできるだけ早めに飲んだ方が良い状態の豆を使ったコーヒーを味わえます。
使用する水は硬水でも軟水でも美味しくできますが、初めてドリップコーヒーにチャレンジするのなら軟水から始めるとよいでしょう。
軟水を使うと柔らかい口当たりのコーヒーになり、硬水を使えばコクや苦みを感じられるコーヒーになります。

水の使い方をマスターするのも、コツのひとつです。
入れ方のコツは、ゆっくりを時間をかけることです。
ドリップコーヒーを入れる時、一気にお湯を入れてしまったり、ペーパーフィルターを押して絞るようなことをするのは禁物です。
コツを押さえれば、誰でもいつでも美味しいドリップコーヒーを楽しめますから、3つのポイントを忘れずに覚えておきましょう。

CATEGORY アイテムカテゴリー

買い方から選ぶ

フレーバーから選ぶ

INFOMATION お知らせ

SHOP INFO お店情報