【ハワイで飲めるドリップコーヒーの特徴】
ドリップコーヒーは産地で選ぶ時代。せっかくのし好品ですから
自分の好みにはとことんこだわりたいものです。
通好みのコーヒーとして有名な産地のハワイと言えば「コナコーヒー」が最も有名ですね。
ブルーマウンテンやキリマンジャロと並ぶ世界3大コーヒーの一つです。
希少価値の高い豆なので、なかなか手に入りにくいのですが
専門店での購入であればドリップコーヒーとして家庭で手軽に飲むことができます。
また、ハワイ産のコーヒーの特徴として、フレーバーコーヒーもあります。
メーカーとしてはアメリカの老舗「ライオンコーヒー」がハワイでは最もポピュラーで
フレーバーコーヒーの種類も豊富です。
ハワイの特産品マカダミアナッツの香りが特徴の「ライオンマカダミア」
ブラックで飲んでも、ほんのり甘い香りが通る「バニラマカダミア」などのドリップコーヒーがお勧めです。
「ハワイアンパラダイス」は新しいブランドで、コナコーヒーを10%ブレンドさせた
フルーティーな香りが特徴です。
特にココナッツやパイナップルといった、ハワイらしいフレーバーを得意としています。
あれこれ試せるのもドリップコーヒーならではの楽しみですね。
そして、最高級品と言われる「コナコーヒー」を買うなら「ロイヤルコナコーヒー」です。
100%純粋なハワイ島コナ産のコーヒー豆のみを使用しています。
コナコーヒーの希少価値が高いのは、産地、品質、収穫方法が厳しく定められているから。
ハワイ島特有の火山性気候も影響し、ほんの数キロ離れた場所であっても
同じ香りの豆にはならず、また、傾斜地での栽培がほとんどなので
すべて手摘みでの収穫。ハワイの方の心がこもったコーヒーなのです。
これらが家庭で手軽にドリップコーヒーとして飲めるのはとても幸せなことですね。